19.02.2019 – Вівторок
«Молодь України»

Уся правда про розвантажувальні дні

18.01.2019
Уся правда про розвантажувальні дні
Світлана ФІЛЮШКІНАСвітлана ФІЛЮШКІНА

Прокинувшись зранку після гучного свята, здається, що наїлись на рік вперед… Думаю, для багатьох ці відчуття вельми знайомі. І що найгірше, забитий їжею шлунок «по саме горло», не спиняє нас і, поглянувши на нову порцію, продовжуємо їсти, бо шкода зіпсувати продукти. І от ми стрімголов сідаємо на жорстку дієту або розвантаження та обіцяємо собі більше такого не робити.

Розвантажувальні дні — це такі дні, коли ви обмежуєте себе в їжі та вживаєте один певний продукт. Коли йдеться про обмеження, то мається на увазі споживання калорій, які навіть не забезпечують базовий рівень, тобто менше, ніж нам потрібно для життя (дихання, травлення, кліпання, не враховуючи фізичні навантаження), а це менше 1200 кКал.

Є різні види розвантажень. Найпопулярніші фруктово-овочеві, гречані, м’ясні або розвантажувальні дні на кефірі. Тобто Ваш раціон на день складається з монопродукту. Якщо ви вирішили, що вам потрібне розвантаження, то продукт потрібно обирати той, що любите і гарно переносите, ну і звичайно не калорійний. Крім цього ви повинні обов’язково випивати свою норму води (за рекомендаціями ВООЗ це 30 мл на 1 кг маси тіла), добре виспатись і знизити фізичні навантаження. Організму на цей період потрібен відпочинок, адже йому прийдеться і так не солодко!

Чому так?! Бо для нормального функціонування організму, харчування має бути збалансованим та різноманітним, адже саме з білків, жирів, вуглеводів та вітамінів, що потрапляють з продуктів харчування, синтезуються всі необхідні сполуки, що підтримують життєдіяльність та здоров’я людини. Коли ми переїли, організм уже отримав шок, а наступний удар це розвантажувальний день. Уявляєте, це те саме, наче потрапити на гучну вечірку, а потім на війну. Бо давши забагато їжі органи і так працюють в екстреному режимі, а коли забрати їжу, то їм прийдеться проводити синтез необхідного з нічого і працювати ще сильніше.

Тому після переїдання не рекомендую розвантажувальний день. Але що ж робити, щоб налагодити роботу шлунку та покращити своє самопочуття?

По-перше, зрозумійте, що одне переїдання не зіпсує фігуру і наступного разу їжте лише, коли дійсно будете голодні, а не коли покличуть черговий раз перекусити за компанію. Також для полегшення травлення можна випити ферменти на зразок мезиму чи креону. По-друге, на наступний день зберігайте баланс білки/жири/вуглеводи і якщо не голодні, не запихайте в себе їжу. Також можна знизити калорійність раціону за рахунок вуглеводів, але не можна зменшувати білки та жири, бо саме через це збільшується ймовірність переїдання знову, тим паче, якщо ще залишилась смачна їжа в холодильнику.

По-третє, подумайте, чому таки не втримались та переїли і як наступного разу уникнути такої ситуації.

У той же час не варто після переїдання окрім розвантаження відразу сідати на жорстку дієту та бігти в спортзал. Дайте організму відпочити. Не влаштовуйте істерику та не виніть себе за переїдання. Ну і в жодному разі не викликайте блювання та не пийте проносні (а є прихильники і таких методів схуднення), бо в такому випадку потрібно вже лікувати нервову систему, а не налаштовувати правильне харчування.

Запам’ятайте, що розвантажувальний день не допомагає схуднути, адже за один день цього не досягти! Це лише стрес для організму і при цьому вмикається режим збереження (сьогодні не годують — отже і завтра не погодують). А мінус на вагах в день розвантаження організму — це лише водичка, з’їдене наступного дня обов’язково піде в запас. Втрачені в цей день кілограми повернуться, щойно ви почнете нормально харчуватися.

Ще один важливий нюанс. Розвантажувальні дні не очищують організм від шлаків! Очищують організм органи, вірніше їх робота (печінка, нирки, шлунково-кишковий тракт, шкіра), якщо, звичайно, вони здорові і нормально функціонують.

Єдине, коли можна робити розвантаження, це якщо ви довго худнете та ваша вага зупинилася на місці. Оскільки наш організм влаштований призвичаюватися до будь-чого, таким чином давши стрес, висока ймовірність, що продовжите втрачати вагу.

І пам’ятайте, якщо ви щось з’їли, то воно обов’язково перетравлюється і засвоюється! Їжа не проходить транзитом. Перш ніж їсти, подумайте, чи воно потрібне вашому організму.